Direktlänk till inlägg 7 oktober 2007

GI - Kycklingryta med apelsin - 4 portioner

Av Sofia - 7 oktober 2007 18:59

Du behöver:


2st kycklingar ( jag rekomenderar kycklingfilèer istället)

1½ tsk salt

2 krm peppar

2 msk smör

1 dl konc. apelsinjusice

3 dl vispgrädde

2 dl lantbuljong (jag har tagit en halv hönsbuljontärning och 2dl vatten) 

1 msk riven ingefära

1 st finhackad vitlöksklyfta


Sätt ugnen på 225 grader. Stycka varje kyckling (eller skiva filèerna) i ca 10 bitar. Salta, peppra och bryn kycklingbitarna i smör. Lägg efterhand över dem i en stor ugnsäker form. Fräs ur stekpannan med juicen, tillsätt grädde, ingefära och vitlök. Köka upp såsen och häll den över kycklingen. Särr formen mitt i ugnen i ca 30 minuter eller tills kycklingen är klar.

Servera med kokt sparris och sockerärtor.


Lycka till! 

 
 
Lantliv i Höga Kusten

Lantliv i Höga Kusten

7 oktober 2007 21:28

Vad kul att det går så bra. vad är det för kurs ni går? Någon bok eller nåt?
Kram

http://lantliv.bloggagratis.se

 
Ingen bild

fialotta

8 oktober 2007 08:48

Lantliv: Vi köpte en kurs på nätet. Man får kolla på inspelningar och läsa texter, sen kan man skriva ut recept också. Jätte bra faktiskt, jag har lärt mig mycket.

 
Mariakoden

Mariakoden

8 oktober 2007 09:02

Men det där lät supergott!!!
...å så sätter man superduper mycket ingefära......
Mmm.....
Jag har köpt quinoa o bulgur...det borde passa till kycklingen...Fast ni äter typ INGA kolhydrater eller????
Gu så duktiga ni är!!
Heja, heja!!

http://www.mariakoden.blogg.se

 
Chrissie

Chrissie

8 oktober 2007 22:00

Det där såg så himla gott ut. Kyckling går alltid hem hos mig. Hoppas du får en fin vecka.
Kram!

http://vardagssnack.blogg.se

 
Victoria

Victoria

8 oktober 2007 22:07

Det såg jättegott ut!

http://vickansvardagsrum.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofia - 26 januari 2012 00:18

Måste bara kolla om den fortfarande funkar den lilla bortglömda bloggen....

Av Sofia - 13 mars 2009 09:29

Förra veckan var vi nere i Västerbotten hos sambons föräldrar. Eftersom de blir ett tag mellan gångerna man är ner så hamnar Nils automatiskt i super focus. En vecka där nere med människor som konstant roar honom till max, ja han är ju i himmelriket....

Av Sofia - 13 mars 2009 09:25

Jaha då var de ju då igår dags att åter ställa sig på vågen. Två veckr sedan sist, jag var säker på ett minus, men där fick jag mig! +1kg visade vågen och då vägde jag mig TRE ggr. Fy tusan också, men de är rödvecka så har jag tur beror pluset på det...

Av Sofia - 5 mars 2009 13:38

Det blir ingen vägning denna Torsdag då vi är nere i västerbotten hos svärfars. Till veckan blir det dock att kliva upp på vågen igen, hoppas de visar jätte minus då när det gått två veckor. Jag hade tänkt ladda upp lite bilder från helgen, men det v...

Av Sofia - 26 februari 2009 18:58

Ja jag kör vidare på att väga mig på Torsdagar. Det är ju nudå vecka 2, men jag börjar med att redovisa förra veckans resultat.   Det blev en bra start med hela -1,9kg. Det får jag ju lov att vara nöjd med. Denna vecka blev det inte lika stort wow, m...

Skapa flashcards